Да, на мой вкус - лучший вариант - самый простой.
Добавила в рецепт о посыпке.
“Allspice” - это английский вариант.
А французский звучит несколько иначе!

Как Четыре специи" и "пять специй" - это смеси специй, которые вы можете купить готовыми или вы так же можете приготовить дома в соответствии своим вкусам.
 
"Четыре специи" - это смесь которая традиционно состоит из следующих ингредиентов:
- Перец
- мускатный орех
- Гвоздика
- Корица
Порой смесь также содержит имбирь или даже чили.
 
"5 специй" смесь состоит из этих ингридиентов:
- Перец
- Звезда анис
- Корица
- Гвоздика
- Фенхель
Кроме того, может содержать кардамон и имбирь.